藻類

日本は、食用海藻を料理に取り入れてきた国のひとつである。

日本の海藻であるノリは、おそらく世界で最も人気があり、広く使われている食用海藻であり、寿司を作るのに使われます。

トドクでは、海苔に加えて、高品質で認証を受けた日本の生産者から仕入れた、料理に最適なワカメと昆布を厳選してご提供しています。