若瀬ゆず-若瀬（750m）

Il フルット 1つ持っている 黄色い肌と特定の香り：実際に来る めったに食べられない のために 強い酸味、しかしそれは 日本の料理・菓子製造に広く使われています そのための ユニークで信じられないほどおいしい香り.

セラー 若風 その酒を生産します フランス・パリ を生み出すという目標を追求する 国際的な口径のために。 WakazeはなんとかXNUMXつをマージします 伝統的な方法による日本酒の製造 と 非常に革新的な日本酒のコンセプト：のために 若風 があります 独特の味、酒の枠組みやルールにとらわれない体験。

この酒を作るために、 赤米 インクルード 南フランス 自然で、ほとんど未処理です。 の水 タフガイ から来る フランスの情報源 を与えるために使用されます 清潔でドライな味わい.

そのフレッシュな味わいは、 甘酸っぱい果物、と 心地よい刺激的な後味：侵襲的な味わいがなく、毎日飲むのがとても楽しいお酒であり、飽きることはありません。

それは素晴らしい ペアリング 以下のために 生の白身魚, 調理されたサーモン, 季節のチーズ, チーズとブルスケッタ。 あなたも好きなように飲むことができます 食前酒.

フランスのブルゴーニュにある白ワインのブドウ園に由来する酵母で醸造されています。

• 地域：フランスのパリ
• 類型論：柚子酒
• セラー：ワカゼ
• 米の種類：フランスのカマルグ
• 清舞ブアイ：(脱水残留物）：13％
• 使用温度：5°
• Note：フルーティー、フレッシュ、スウィート、アロマ