あなたは彼らが何であるか知っています 大晦日 と しょうがつ?
日本人にとって、それらは伝統や非常に身近な出来事を示すなじみのある用語ですが、あなたがイタリア人であれば、おそらくそれらを知らないでしょう。 そこで、このXNUMXつの言葉の意味を詳しく説明したいと思います。
大晦日 何ですか 31 12月 日本語で、1月3日からXNUMX日、または場合によっては最大 7 1月、日本では呼ばれています しょうがつ のXNUMXつです 日本のカレンダーで最も重要なイベント.
この期間中、新年の到来を祝うために多くのイベントや伝統が開催されます。
当日大晦日、西洋諸国で起こるように、それは伝統的です カウントダウン、あなたの家族や友人と一緒に、 真夜中 .
真夜中のストロークで祝うのは伝統的です 寺院の鐘を鳴らします そして雄大な 花火 夜空に。
しかし、多くの日本の家族は、より冷静で心のこもった方法で新年を祝うことを好み、愛する人と一緒に家にいて、慣習的なフレーズを言います。あけましておめでとうござます「（良い年を）。
非常に人気のある習慣は「大晦蕎「そして食べることからなる そば 大晦日で大晦日。
私たちが日本にいたとき、めぐみと私は食べました 大晦し （合格年） そば 年末には必ず。
大晦日で蕎麦が食べられる理由については多くの説があります。 噛みやすい と象徴します 困難の終わり そして今年の不幸。
そばは 長くて薄い、象徴する 長寿 そして私は 長寿をお祈りします.
元旦に蕎麦を食べる習慣は江戸時代に定着しました。幸運をもたらすには、蕎麦を食べることが重要です。 正月前 真夜中のストロークの後にそれを食べることを避けてください！
に関して 正月、 日本ではとても気持ちの良い休日です。仕事をしている人は、両親の家を出て一人暮らしや新しい家族を作ることがよくありますが、どんなに忙しくても多くの日本人が 彼らは両親の家に戻ります 毎年年末年始。
Lo しょうがつ 実際、それは可能な限り多くの時間を一緒に過ごす機会と見なされています ファミリー そしてそれはの時間です 幸福 e リラックス.
私たちが新年について話すならば、私たちは言及することを忘れることはできません おせち.
おせち あります 伝統的な食事 あなたがその間に食べること しょうがつ 多くの豪華で伝統的な料理とおかずで構成されています 善兆 新年のために。
おせちはレシピで作られることが多い 母親から受け継がれた またはから nonna 各家族の。
近年、 材料 それが準備する おせち さまざまですが、最も一般的な料理は次のとおりです。
- i 甘い黒大豆
- がめ煮 （鶏肉、野菜、こんにゃくを醤油で煮込んだもの）
- 伊達巻 （卵と魚のオムレツロールに砂糖を混ぜたもの）
- 栗きんとん （栗とさつまいもペーストに砂糖を混ぜて甘くしたもの）
- エビ だし汁で炊きました。
食べることも非常に一般的です 寿司, 和牛, ロブスター, ウニ と私などの他の贅沢な食材 甘い黒大豆, 特定の野菜, こんにゃく e 上質醤油.
La おもち のもう一つの必需品です しょうがつ.
正月には無限のレパートリーがあります 餅料理、を含む 雑煮 （餅と野菜に醤油とだし汁を添えて）、 焼き餅 （もち焼き）e おしるこ （甘い小豆汁の餅）、塩辛いものから甘いものまで。
お正月に餅を食べる習慣は、 弾力 それを作る 歯を強化するのに最適な食品, 健康の源.
別の理論は、 餅 彼らは頻繁に来る 神々への贈り物として提供 と 仏、そして神々と同じ食べ物を食べるのは幸運です。
その間に しょうがつ 彼らはもっと飲む 日本酒とビール いつもより。 味わうことをお勧めします 辛口の酒 に伴う おせち e 雑煮、一方 上品な日本酒 それは一緒に楽しんでいます 生の魚 来ます 刺身 e 寿司.
ウォーミングアップが必要な場合は、 熱燗、 焼chu または プラムワイン お湯で。
私が日本にいたとき、 しょうがつ 私たちはみんな居間に集まって見ました TVでの正月スペシャル、食べる おせち e 餅 家族と一緒に。
XNUMX月の極寒の気温からウォームアップするために、 こたつ、すすりながら足を入れることができるストーブの一種 温かいお茶 食べる オレンジ e みかん、今年のこの時期の典型的な果物。
また お菓子やおやつ 休暇中に非常に人気があります： ライスクラッカー, どら焼き e 羊羹 （甘い豆のゼリー）、年末年始のすべての日本の家で見つけることができます。
いよいよこれでお任せします 少し好奇心 日本の正月：後 しょうがつ で 日本語形容詞ハツを追加します その日に実行するすべてのアクションに。 この形容詞は「新年の初めて".
その結果、私たちは次のようなことを言います はつゆむ （新年の最初の夢）、 はつあいさつ （新年の最初の挨拶）、 初詣 （正月初訪問）など。
気持ちを与える素晴らしい習慣です 新鮮で意味のある 毎日 アクション 私たちは通常当たり前のことだと思っていますが、2022年に多くのイタリア人がたくさんの「ハツ何か」をすることを願っています。
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高山湊