今日私たちはあなたに提供します 本物のレシピ お好み焼き、創業者めぐみさんから直接！
L'お好み焼きはとても人気のある日本料理です：それは 甘酸っぱい料理、形がパンケーキに似ており、お好みのさまざまな材料を追加できます。
日本では、この料理を専門とするレストランは非常に有名で特徴的であり、顧客は通常 プレートの真正面に座っている あなたが料理する上で お好み焼き、 と呼ばれる 鉄板.
その起源については多くの理論や議論がありますが、 お好み焼き 今日日本で食べているもの カヴォロ e 小麦粉、両方の都市で開発されました 大阪.
お好み焼き その意味は "好きなように調理する".
このレシピの名前が示すように、追加することは確かに可能です あなたが最も欲しいすべての成分 あなたを準備する お好み焼き 優先。
お好み焼き具材（1〜2人前）
- 小麦粉タイプ00,100g
- 水、150ml
- だしのモトグラニュラーe, 大さじ1
- キャベツを千切りに切ったもの、200g
- 卵、1
- ベーコン、130g
- オイル
- セールeペペ
- お好み焼きソース
- マヨネーズ
- かつお節）
- あおのり（海苔粉）
お好み焼きの準備
- 準備l'impasto 小麦粉を混ぜる, 水 と だしのきめ細かい動き 盆地で。
- 追加します カヴォロ と 卵 簡単に混ぜます。
- 一つを取って 焦げ付き防止の鍋と油の小滴でグリースを塗る：鍋を熱し、ねり粉を注ぐ： 中火〜弱火で3分煮る。 調理の途中で、 塩辛いベーコン 頂上で。
- 下側を少しトーストすると、 すべてを好転させる。 で覆う カバー 他の人のために料理する 5分.
- 5分後、 スピン 何度もそして ふたなしで調理する ほかの人のため 3分.
- プレートに移し、 ベーコンを下にして。 を追加して料理を完成させます お好み焼きソース, マヨネーズ とと かつおマグロの干物 ed あおのり.