ザ 焼きそば （文字通り 焼き、揚げ物 そば、そば）は、最もよく知られている伝統的な日本料理の XNUMX つです。
その名前から、この料理はで調理されていると誤解される可能性があります。 そば、しかし実際にはそうではありません: 日本の伝統的なレシピ 一方、それは特別なものの使用を提供します ラーメン と呼ばれる 中華麺.
これらの 焼きそばスパゲッティ それらは通常、あらゆる種類の野菜で味付けされています（ にんじん、たまねぎ、たけのこ、もやし、キャベツ…） だけでなく、好みに応じてさまざまな具材を添えることもできます。
たとえば、あなたは見つけることができます 野菜焼きそば （ベジタリアンバージョンでお好みの場合）または鶏肉や豚肉を細かくしたもの、エビ、イカなど...
焼きそばはほぼすべての日本食レストランで販売されていますが、 屋台の食べ物. 実際、それは期間中のベストセラー料理の XNUMX つです。 まつりまたは 日本の休日とともに たこ焼き （球体タコ玉子）、にんにく 焼鳥 （鶏の串焼き）、にんにく お好み焼き、へ たいやき （小鮎の形をしたパンケーキに鮎を詰めたもの） あんこ、あずき餡）とイカの串焼き（IKA).
やきそば：起源
人が想像するものとは反対にやきそばの発祥 それは実際には中国語です。
と呼ばれる中華麺 中華麺 やきそばに使われていた 日本に導入された 江戸時代（XNUMX～XNUMX世紀）のみ。
やきそばは 人気のストリート フード 特に戦後、食料が不足し、国が再建に取り組んでいた時期に、焼きそばは、と呼ばれる大きな鋼板で調理されました。 鉄板焼き （鉄板）、即席の屋外市場で販売される典型的な食事になります.
30 年代から、この日本料理は特にバージョンで子供たちにも人気がありました すぐ (ソース)焼きそば。
それ以来、やきそばは家庭料理としても評価されるようになり、日本のアイコン的存在となりました。 屋台の食べ物 日本人。
やきそば レシピ・作り方
やきそばはユニークな料理です 準備が簡単 そしてなによりたくさん カスタマイズ可能な、あなたが一番好きな食材を追加して、自分を甘やかすことができます！
肉と野菜を使ったオリジナル焼きそばのレシピも近日公開予定です。
焼きそばサルサ
やきそばはこれなしでは決して同じ味にはなりません素晴らしいソース 彼らに同行！
La 焼きそばソース あなたはそれが準備ができているのを見つけることができますが、それは同じです 準備が簡単 以下の材料を混ぜ合わせて自家製：
焼きそばは、日本だけでなく非常に人気のある日本料理です。
Todoku Japan では両方を見つけることができます 焼きそば あなたが好む方法で味付けするか、またはあなたが見つけることができます インスタント焼きそばソース 味わう準備ができました！
焼きそばはいろいろなおかずと一緒に召し上がれます。 アオノリ藻、メルシーしょうが（おろししょうが）または かつお節.
とどくジャパンヌードルガイド
さまざまな種類の麺とそれらが日本料理でどのように調理されているかについてもっと知りたい場合は、関連記事を読んでください！