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天ぷら粉-ニップン(300 g)
天ぷら粉 di ニップン:これで材料をコーティングするだけ 水と混ぜた小麦粉 そしてあなたは最高を持っています 天婦羅 e フライング。 それは 米粉 日本人:結果はXNUMXつです カリカリねり粉 によって 美しいです ギルディング.
使い方:
- ミックス 天ぷら粉100g e 150mlの冷水 ボウルに。 小麦粉は完全に溶ける必要はありません。 卵を追加する必要はありません。
- A temperatura デルオイル di 170-180°C この混合物で揚げるのに理想的です。 使用する油の量は、材料が油の真ん中に浮かぶことができるようにする必要があります。
- よく乾かす パン粉をまぶす前に材料をバッターで覆い、油に入れます。 いつ ボッレ 天ぷらの表面に形成される 小さくなります、提供する準備ができました!
実用的なアドバイス:
- シーフードの場合は、 事前に天ぷら粉 それはバッターがよりよく付着するようになります。
- 揚げる 半分だけ 一度に油面の。 (保つ 油温が低い).
- 注意を払う オイルを過熱しないでください.
- 開封後は密閉容器内の密閉容器に保管し、お早めにご使用ください。
材料:小麦粉、でんぷん、米粉、膨張剤、大豆たんぱく質、卵粉、色E160A
アレルゲン:小麦、卵、大豆
正味重量:300g
100gあたりの栄養価:エネルギー:1436kJ / 338kcal; 脂肪:1.1g; 飽和脂肪酸:0.2g; 炭水化物:72g; 砂糖:0g; タンパク質:9.1g; 塩:0.52g