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玄米-夢西木（1 kg）
米ぬかと胚芽を使って調理された玄米は、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウム、ミネラル、食物繊維が豊富で、栄養的に完全な食品と考えられています。
玄米は糠で覆われているため、白米よりも少し硬いので、栄養素をしっかり吸収するためには、よく噛んで食べることをお勧めします。
玄米はカルシウムが豊富で、それが独特の苦味の原因となっています。お好みで、玄米を炊く際に少量の塩を加えてみてください。
また、より美味しく仕上げるために、白米と1対1の割合で調理することをお勧めします。