調味料

日本の美食ではそれはaiです 調味料 の仕事を任されているのは誰ですか 味と香りを解放し、強化します いくつかの料理。

避けられない 醤油、お酒 みりん、 味噌、伝統的な つゆソース と有名な うま味「五味」 に含まれています だし で利用可能なトッピングのほんの一部です とどく.